Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

шева кот

Роппонги перед Рождеством или День Эрика.

roppongi.jpg

Впервые я побывала на Роппонги хилз в 2003 году, как раз этот комплекс открылся тогда. В 2004 году мы с мужем прогуливались там, думаю что все, в последний раз, появится лялька и конец нашим прогулкам. 
С тех пор вот так и гуляем, каждый раз находя что-то старенькое и что-то новенькое. В прошлом году были всем составом. В этом со мной был только Эрик. Планировался Алекс, но я его снова достала прогулками на выходных, что отказывался со слезами на глазах.
Collapse )
шева кот

Небо, осень, женщины

Сплошная игра слов..и снова сложился очередной пазл сентябрьского настроения...
Реклама в метро. Слоган в Solar machi, что под скайтри: 女心と秋のソラマチ onna gokoro to aki no sora machi
Японская поговорка: 女心と秋の空 onna gokoro to aki no sora
Женское сердце, как осеннее небо. (Так же изменчиво.)

Фраза типичной токийской деловой женщины в этом году: とりあえず生 (разливного для начала)
А на Роппонги мы пили пиво в какой-то абсолютно нереальной атмосфере..вообще многие события происходят, словно в каком-то кинофильме..
И напоследок, чтобы уж совсем все было закономерно, две девушки, сидевшие по соседству, подарили сувениры для моих детей, так как совершенно случайно шли с презентации Angry birds, проводить которую прилетел их президент-создатель лично.

Collapse )

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Алекс шкода

Братская забота: соленое, кислое, сладкое, или ода сливе

Алекс Эрику за ужином: "Скушай умэ-боси, Эричка, вот тебе самая большая!"
Для справки: Умэ-боси - кисло-соленая слива..даже для Эрика, которые лимоны полюбляет кушать, ну очень кислая.

Мне же она нравится и в чистом виде, в с джин-тоником, а также с пивом. Это не считая известной сливовки умэ-сю.

Да как ее только не употребляют: и в чае (хорош с похмелья, но похож на бульон:), в отядзуке (это когда рис заливается смесью из зеленого чая, водорослей, и прочих добавок, сливы, например).

Обнаружила недавно чипсы со вкусом этой сливы..Понравилось, а почему бы и нет..на Хоккайдо вот фирменные чипсы есть: в шоколаде. Бывают в молочном, бывают в белом. Вкус на грани, но с белым понравились тоже.

DSC_0148
На самом деле умэ-боси имеет и символический смысл. Традиционная еда бедняков - это когда в бэнто (коробочке с обедом) только белый рис и красненькая сливка посередине - хиномару - японофлаг. Кладут ее не только для красоты и из чувства патриотизма, а скорее из-за того, что кислота сливы не дает рису испортиться.
Такую же функцию выполняет и дайкон под сасими, и васаби в суши.

Во время беременности сливка эта помогает при токсикозе, а при головной боли советуют виски протереть парой свилок, якобы улучшают кровообращение. А еще новые исследования подтвердили, что умэбоси помогает предотвратить рак желудка и грипп..съедать их рекомендуется от 2 до 5 в день. Слив этих больше тысячи видов, отличаются и по размеру, и по твердости, и по вкусу, поэтому есть шанс для каждого найти что-то для себя.